国際山岳ガイドのブログ

北海道から帰ってきて、今日は恒例の

親子ワラビ刈り山行！？

私より　本当に両親が楽しげだった。

いつも通り、枲のお蕎麦を食べて

お風呂に入って帰ってきました。

自作農園の　そば粉100％使用して

つなぎに枲とエノキダケのエキス、ふのりを

使って作った自作手打ちそば「兼継庵」

そば好きの私の一押しです。