国際山岳ガイドのブログ

エッセイ、ひとりごと、山の話、シャモニー、グリンデルワルト、ツェルマット、山岳ガイド、パラグライダーのお話 国際山岳ガイドNAGAOKAのアクティブ日記

今日は午年生まれの私の誕生日

うれしくもあり、かなしくもあり複雑な気持ち

でまたひとつ歳をとりました、体力的にはまだ

あまり衰えを感じないので困っています、、と

いうのも本来は確実に衰えているはずですので

、、、、でも

幾つになっても「おめでとう」って言われると

嬉しいものですね、

今日はご近所にあるフランスレストランで食事

「ラ・ラーブル・ドゥ・シュエツ」フクロウの

テーブルという意味ですが、昔からフランスで

フクロウは幸せを呼ぶ鳥、私も大好きで自宅の

玄関には、輪島で買ったフクロウの漆細工が飾

ってあります。

このレストランのテーブルは3卓しかなくシェフ

1人とサポート1人の2人でやっています。そして

お値段はかなりリーズナブルです。この料理を

東京で食べたら間違いなく倍以上するかな、、

前菜は優しい味のそら豆のテリーヌ、

Img_5947_2

次に今が旬のホタルイカボイルサラダ

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スープも冷凍ではない生のそら豆スープ

ビショワーズ

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きょうの魚料理はスズキのムニュエル

ウドとクリームソースを添えて、

Img_5951

メインは九州産の博多鳥のキノコソース添え

Img_5952

デザートはいちごのバニラアイスパフェ

お皿には

「HAPPY BIRTHDAY KENNY」とチョコで

アートしてあったのですが、あまりの嬉しさ

で写真を撮るのを忘れてしまいました、、、

〜〜〜

ささやかではあるけど 

贅沢な時間を費やしました食事でした。

「ラ・ラーブル・ドゥ・シュエツ」

Img_3811

歩いて3分の距離にあるのですが、一年に

二度しか行かなくてごめんなさい、、

  • 2026/03/27 21:26
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