国際山岳ガイドのブログ

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2018/08/04

ジェノベーゼ！

昨日から今日明日にかけてフランスでも熱

波警報なるものが出された。もちろんパリ

を中心とした都市部ではあるが、こちらも

何十年ぶりだそうだ。

ところで今夜の夕食パスタはいつものパタ

ーンからチョットそれてジェノベーゼ風に

してみました。これを用意して作り終える

まで、パスタの茹で時間10分あれば充分

です。だって切って炒めて混ぜるだけです

ので、誰が作っても上手くできるはず。

ここ シャモニーではワインとパスタソー

スは先ず外れた事がない。

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投稿時刻 22:19 ひとりごと, 食 | 個別ページ

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