まだ北海道です、
ここのところの低気圧でフェリーが欠航してい
る為まだ北海道にいます。北海道では洞爺湖と
支笏湖で釣り三昧、、と友人との再会を楽しん
でいます。釣れるには釣れましたが、だんだん
1人で何時間も何日もボートの上はだんだん辛
くなってきましたね。




ここのところの低気圧でフェリーが欠航してい
る為まだ北海道にいます。北海道では洞爺湖と
支笏湖で釣り三昧、、と友人との再会を楽しん
でいます。釣れるには釣れましたが、だんだん
1人で何時間も何日もボートの上はだんだん辛
くなってきましたね。




いよいよ待ちに待った洞爺湖の解禁なので
今度は北海道への旅、船を引っ張るので車が
必要なのだ選択肢はフェリーのみ出発は夜中
の1時15分、苫小牧が19時30分の到着なの
で苫小牧のビジネスホテルに一泊翌日洞爺湖
まで行ってボートを出してメンテナンスする
なかなか容易ではない、、



現代アートの中にあるカフェで一休み、
午後は瓶の中で踊るハンカチのマジックショー
を見たけど、手に取ってみても分からない、


こんなことができるのも、、
いつまで続けられるのかな、、
自由に好きな時に好きなことを、、
次に、を考えない時間って本当に良いものだ、、
ヒシャブ??

今年も山菜に会いに新潟へ行ってきました、
毎回違った顔を見せる山谷にはまた新たな
山菜が見つかり、山は行ってみなければ何も
分からないことを改めて感じました。
山に中にポツンと
一本だけチューリップが咲いていました

いつものワラビ取りです、
今年は太いのがいっぱい、あっという間に
カゴが満タンです。

これはアミガサタケ、、毎年ここに生えます、

山うども 取りきれないほど、、

これはオオバギボウシ(うるい)です

うるいの酢味噌マヨネーズ

いつもの山菜天丼です

今年はコシアブラと長ネギのかき揚げが好評

今年も無事に終わることができました。
ご参加された皆様 ありがとうございました。
うれしくもあり、かなしくもあり複雑な気持ち
でまたひとつ歳をとりました、体力的にはまだ
あまり衰えを感じないので困っています、、と
いうのも本来は確実に衰えているはずですので
、、、、でも
幾つになっても「おめでとう」って言われると
嬉しいものですね、
今日はご近所にあるフランスレストランで食事
「ラ・ラーブル・ドゥ・シュエツ」フクロウの
テーブルという意味ですが、昔からフランスで
フクロウは幸せを呼ぶ鳥、私も大好きで自宅の
玄関には、輪島で買ったフクロウの漆細工が飾
ってあります。
このレストランのテーブルは3卓しかなくシェフ
1人とサポート1人の2人でやっています。そして
お値段はかなりリーズナブルです。この料理を
東京で食べたら間違いなく倍以上するかな、、
前菜は優しい味のそら豆のテリーヌ、

次に今が旬のホタルイカボイルサラダ

スープも冷凍ではない生のそら豆スープ
ビショワーズ

きょうの魚料理はスズキのムニュエル
ウドとクリームソースを添えて、

メインは九州産の博多鳥のキノコソース添え

デザートはいちごのバニラアイスパフェ
お皿には
「HAPPY BIRTHDAY KENNY」とチョコで
アートしてあったのですが、あまりの嬉しさ
で写真を撮るのを忘れてしまいました、、、
〜〜〜
ささやかではあるけど
贅沢な時間を費やしました食事でした。
「ラ・ラーブル・ドゥ・シュエツ」

歩いて3分の距離にあるのですが、一年に
二度しか行かなくてごめんなさい、、
朝一番5時50分 暗いうちから浜に集合して
ほぼ強制的に サーフィン!
浜にはカメラ持って行けないので、途中休みに
久々のサーフィンだったけど、波が悪く 一度
しか立てなかった。

翌日は四万十川の有名な沈下橋からカヤックで
降ることに、、



毎日遊んでいるようですが、違うんです。
自然を体験して地元と交流をし、四万十の
重要性、トンボの必要性を学ぶ、
で高知に来ています、、
高知県黒潮町は南海トラフ地震があった場合
34mの津波予想が出ている町です、、でも
この町は災害とともに町づくりをしています
この取り組みにノースが協賛しています。

アスリートがプロモーションを各自で考えます

高知といえば カツオのタタキ、藁で焼く


陽気の頭が目立つ、、
ここは日本ではなく、お隣の国です。
このハナイグチは優秀な食菌で私は”なめこ”
より好きなキノコです。出汁もよく出るし、
ツルッとしていて本当に美味しいキノコです
でも持ってくることはできません、、




