国際山岳ガイドのブログ

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2008/11/28

夜になるとハラハラ

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今年もやってきた
クリスマス
なぜかこの時期になると
昔フルーツ屋をやっていた
頃を思い出してしまう

粒ぞろいのイチゴを
仕入れるのに、どんなに早くても
朝では間に合わないので
近所の目を忍んで、夜な夜な市場に
出かけて行くのである

12月の2週目がピークなのだ
夜になるとハラハラ
お目当てのサイズが揃わなければ
どうしよう・・と

ケーキの中に入れるのは形の悪い
大きめのイチゴでいいのだが
<実はこの一番果が味がいい>
上にちょこんとお澄まししている
メインイチゴはそうはいかない

上品なショートケーキを演出する
すべてを引き受けるような大役だ

今までその座を奪おうとスイカ、メロン
キウィ、桃、ブルーベリー、も
頑張ったか今一歩及ばない

それはイチゴの赤と緑がクリスマス
カラーとリンクしているからだろう

イチゴ農家の方にも12月1週目には
苗に水をやるのを控えてもらう

そうしないと、セリに出てから
メインイベントまでもたない

いまでも
ふと、こんな事を思い浮かべながら
クリスマスを迎える

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