今年も山菜ハイキングをやってきました
今年は特に蕨の採り方、食べ方、保存の仕方
をレクチャーしようと思っていたのに、何と
重曹を忘れてしまいました。米のとぎ汁じゃ
アクは抜けない、、でも何となく美味しく
いただきました。 わたしだけかな、、
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採ったばかりの山ウドはアクがなくそのまま
でも美味！
いつもながらすごい量、食べきれません、、、
でも無駄にはしないですよ、
さあみんなで料理です。
次はギョウジャニンニクやウルイを取りに
行きたいです。
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今回も天丼、私的にはこれが最高でした！
ご参加の皆さま
本当にお疲れ様でした。
そして今回もありがとうございました。
