国際山岳ガイドのブログ

エッセイ、ひとりごと、山の話、シャモニー、グリンデルワルト、ツェルマット、山岳ガイド、パラグライダーのお話 国際山岳ガイドNAGAOKAのアクティブ日記

2024/11/03

キノコハイキング大漁!

若い頃、休日になると親父や祖父に連れられて

山に入っていた。冬の間は鉄砲を持って狩猟だ

ヤマドリ、キジ、コジィッケ、イノシシ、クマ

などだった。写真は今日出会ったムキタケの

群生、こんなに状態が良く多く取れたのは久々

〜〜〜〜〜

若い頃の続き、、

毎週毎週 山ざんまい、、それが半強制的だ

ったので当時山が嫌いだったのかもしれない。

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春から秋にかけては山菜やキノコ採りである。

覚えているのは、当時ゼンマイから始まって

ワラビ、ウルイ、タラノメ、コシアブラ、と

続き、4月ヤマウド、5月になるとサンショが

始まる。もうこの頃にはヒラタケが出る時も

〜〜〜〜〜

今考えると親父や祖父にはいろんなことを教

えてもらった。山菜やキノコとの付き合い方

見極め方、料理の仕方、本当に感謝の気持ち

でいっぱいだ。

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突然の企画だったのに、今日ご参加の皆さん

にも感謝の気持ちでいっぱいです。

キノコの選別から始まって下準備など皆さん

にやってもらいました。

食べきれない程の炊き込みご飯やキノコ汁+α

の焼肉ランチ、みんな下が向けないほどの量

でしたが、完食でした。

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投稿時刻 20:11 お知らせ, ひとりごと, ウェブログ, ガイディング, 講習会, 食 | 個別ページ

2024/11/01

キノコハイクのお知らせです

お疲れ様です。
明後日3日(日)急遽キノコ鍋ハイキングを
企画いたします。

秋晴れの中キノコハイキングはいかがですか?
午後にはキノコ汁であったまりましょう。

明後日ですので参加は難しいかと思いますが、

一応お知らせさせてください。

〜〜〜〜

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場所 奥利根周辺 ならぶさをメインに探します。

集合「みなかみ水紀行館」 午前8時10分 
   電車ご利用の方はご相談ください。

持ち物 秋山ハイキングのできる服装、カッパ上下、登山靴又は長靴、カゴ、
    帽子、ビニール袋、軍手、タオル、コッフェル又は食事のできるお皿、コップ
    など、  

鍋釜食材は私が用意しますが若干のご負担があります。

参加費 8000円 

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投稿時刻 20:28 お知らせ, ひとりごと, ガイディング, 講習会, 食 | 個別ページ

2024/10/26

無雪期ルートガイディング

人に技術を教えるということは、そう簡単では

ありません。その教えた技術を習得したかどう

か確認(検定)するのはもっと大変な作業です。

まだまだ、私も人間的に未熟で学ぶところがい

っぱいです。

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美味しいきのこを発見しました。

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投稿時刻 07:44 お知らせ, ひとりごと, ウェブログ, ガイディング, 講習会, 食 | 個別ページ

2024/10/21

天高く、クライミング日和

ここのところ週末ずっと天気がすぐれず、ほと

んど仕事になりませんでしたが、昨日は黒岩

は朝から大盛況!ひとひとひと、、 

車の停めるところがありませんでした。

〜〜〜〜〜

珍しく私のクライミングが暇なのを知って、、

みなかみのラフティング&キャニオニング

ガイド2名が参加してくれました。

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メインのゲレンデは超満員で一日中西陵の

18番ダイレクト周辺のクライミングでした。

登ってみたらここも面白い良いルートでした。

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本当に本当に

ご参加の皆様ありがとうございました。

〜〜〜〜

そしてそして、帰宅しましたら東北の友人から

なんと帆立貝と松茸が送られていました。

早速、松茸は焼いたのとお吸い物にしました、

ホタテはバター焼きにしていただきました。

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今年お初の 松茸とホタテです。

久しぶりの仕事と共に感無量の1日でした。

投稿時刻 13:41 お知らせ, ひとりごと, ウェブログ, クライミング, 旅行, 講習会, 食 | 個別ページ

2024/10/18

岩手県大槌町の仲間に会いに行ってきた、、

お酒を飲みながら、釣りをしながら、いろいろな

事を話し合えた。こんな時間が私にはとても貴重

に思えるのは歳のせいか。ガイドをやって30年以

上立つというのに事務仕事はいつも後手後手なの

で皆様には、いつもご迷惑をかけたり誤解をさせ

てしまったりと失礼ばかりしています。

「いつも失礼ばかりで申し訳ございません」

〜〜〜〜〜

今回の東北は釣りの写真だけです、、

また写真がアップできない、、、

写真が投函できないので契約をアップしました。

もう少し頑張ります、、

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岩手県大槌消防の仲間の船を出してもらいました。

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投稿時刻 11:08 お知らせ, ひとりごと, 旅行, 釣り, 食 | 個別ページ

2024/09/27

『La table de chouette』

私の家から歩いて5分のところにあるフランス
料理レストラン
 
『La table de chouette』
 
とにかくこじんまりとして素敵なレストランだ、
Chouetteはフランス語でフクロウのこと
昔からフクロウは幸せを呼ぶ鳥として考えられ
ていたようだ、
 
一昨年震災前の輪島で気に入って買ったフク
ロウの飾り物、今では大切な宝物だ。
 
そんなことを考えながら、味わってきた。
いつも早食いな私、
 
今日は「ゆっくりと落ち着いて食べるんだよ」
と自分に言い聞かせながらの食事だった。

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face book

ラ・ターブル・デュ・シュウエツ

投稿時刻 21:33 お知らせ, ひとりごと, 食 | 個別ページ

2024/09/13

今回の連休は中止、、

ガイドを目指す若者に
「どのように伝えて、どのように考えてもらうか」
今回のテーマの一つに
「タイムマネイジメント」がある
いつだってセミと同じように全身で体当たりしているつもり
だけど、ガイド技術を教えるのはそう容易ではない
必然的な二面性のように
羽化する場所も葉っぱの表面と裏面とあり興味深い
さて 明日からの連休は中止でしばらくお休み、、
久しぶりにゆっくりできた夜は ジャズを聴きながら
”ウイスキーがお好きでしょ、もう少し話しましょ”
あんまり暑いと あんなに好きだったワインが飲みたく無くなる、、
THE NORTH FACE Athlete (GOLDWIN INC.)
#GuideSkillsTraining
#国際山岳ガイド
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#マルチピッチクライミング
#ロッククライミング
#クラッククライミング
#NORTHFACE
#tnfjp
#ザノースフェース
#neverstopexploring
 
 
 

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投稿時刻 22:34 お知らせ, ひとりごと, ウェブログ, ガイディング, クライミング, 講習会, 音楽, 食 | 個別ページ

2024/09/09

9月28日〜29日木の子ハイク

いつもお世話になっております皆様

今月末に企画しておりますキノコハイクにつ

いてのご案内です。今年は28日に沢登りでは

なく簡単な登山、ハイキングをしながらキノ

コを学び、キノコ鍋を含めた夕食、宿泊はバ

ンガローなどを予定しています。

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場所は今の所長野県の菅平を予定していますが

そこの良いバンガローが見つからない場合は

みなかみ町の阿能川周辺に変更の場合もあり

ますが、 すみませんお任せください。

参加費は2日間/20000円です+宿泊費は参

加者割になります。夕食/朝食は作ります。

〜〜〜〜〜

今回はゆるーくハイキングをしながらキノコ

を学べる誰でも参加できる企画ですので、

ぜひみなさんのご参加をお待ちしております。

投稿時刻 23:30 お知らせ, ひとりごと, 講習会, 食 | 個別ページ

2024/08/19

美味しいうどんや 『たろっぺ』

美味しい手打ちうどん、できれば冷やしたぬき

が美味しい店ということで探していたら、偶然

素晴らしいお店に出会った。「たろっぺ」

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お店はこんな感じで、中に入ると、、

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天ぷらはどれでも一つ50円で勝手にとって

帰りに自己申告する。たまたま行った金曜日

は天ぷらがひとつサービスだった。

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注文はもちろんお目当ての「冷やしたぬき」

すごいボリームでお腹いっぱいになった

価格はなんと750円

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これから癖になりそう、、

投稿時刻 12:48 お知らせ, ひとりごと, ウェブログ, 食 | 個別ページ

2024/08/12

木の根沢/大沢下部

沢登り行ってきました。今まで行った中でも

上位5番以内に入ります。そのぐらい面白く

ちょっと泳ぎもあり、ピリッとした時もあり

そして帰りは林道をちょっと歩くだけ、、

こんな素敵な沢があるのです、、群馬県に

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涼しすぎて、、寒かったです、、

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いつもながら渓中焼肉パーティ、、

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もちろん、どんなに先行者がいてもイワナを

釣ります。   元プロですから、、

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あっという間に夜もふけてゆく、

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翌朝早くからのアップストリーム

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投稿時刻 19:58 お知らせ, ひとりごと, ウェブログ, ガイディング, 釣り, 食 | 個別ページ

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